19 октября 2020
Хлеб существует во всех странах мира. Он прошёл длинный, сложный путь, прежде чем обрести форму красивых буханок у нас на столе.
15 тысяч лет назад наши предки в поисках пищи наткнулись на злаковые растения. Древние люди просто собирали зёрна и ели их сырыми. Позднее они научились растирать зерна между камнями, а в получившуюся массу, напоминающую муку, вливали воду и варили. Можно с уверенностью сказать, что первым хлебом была питательная кашицеобразная масса из муки и воды.
Люди поняли, что каша из поджаренных зёрен вкуснее и стали делать её гуще, и запекать. Получались первые пресные хлебные лепёшки – с них и начинается мировая история хлебопечения. В эти времена создаются первые печи, посуда, ступки для растирания зерен, и мельницы с жерновами.
В какой бы форме не предстал пред нами хлеб – лепёшка, буханка или багет, он всегда остается связующим звеном всех стран мира. Хлеб – это символ упорного труда и благополучия, созданный своими руками.
Центральная городская детская библиотека им.С.Я. Маршака на странице группы ВКонтакте https://vk.com/cgdb_vrn предлагает вашему вниманию видео-презентация «Дар маленького зёрнышка».
Наш адрес:
ул. Молодогвардейцев, 7
Т. 2-63-04-38; 2-63-00-03
e-mail:cgdb.vrn@list.ru
http://cgdbvrn.ru
Дар маленького зёрнышка
Теги: ЦГДБХлеб существует во всех странах мира. Он прошёл длинный, сложный путь, прежде чем обрести форму красивых буханок у нас на столе.
15 тысяч лет назад наши предки в поисках пищи наткнулись на злаковые растения. Древние люди просто собирали зёрна и ели их сырыми. Позднее они научились растирать зерна между камнями, а в получившуюся массу, напоминающую муку, вливали воду и варили. Можно с уверенностью сказать, что первым хлебом была питательная кашицеобразная масса из муки и воды.
Люди поняли, что каша из поджаренных зёрен вкуснее и стали делать её гуще, и запекать. Получались первые пресные хлебные лепёшки – с них и начинается мировая история хлебопечения. В эти времена создаются первые печи, посуда, ступки для растирания зерен, и мельницы с жерновами.
В какой бы форме не предстал пред нами хлеб – лепёшка, буханка или багет, он всегда остается связующим звеном всех стран мира. Хлеб – это символ упорного труда и благополучия, созданный своими руками.
Центральная городская детская библиотека им.С.Я. Маршака на странице группы ВКонтакте https://vk.com/cgdb_vrn предлагает вашему вниманию видео-презентация «Дар маленького зёрнышка».
Наш адрес:
ул. Молодогвардейцев, 7
Т. 2-63-04-38; 2-63-00-03
e-mail:cgdb.vrn@list.ru
http://cgdbvrn.ru
 |
